Time dergisinin bu haftaki kapağında Barbie filminin yönetmeni Greta Gerwig’i “Yılın Kadını” seçmiş.
Bu akşam Oscar’a aday…
Bu akşam törene katılacak, ödül alan ve alamayan bütün aktörler, yöneticiler törenden sonra büyük bir salona gidecek ve geleneksel “Governor’s Ball” denilen parti başlayacak.
İşte bu partide bu gece biz Türkler açısından büyük bir sürpriz var.
Bu parti her yıl Oscar sonrasında en büyük haberlerin çıktığı yer oluyor.
Partinin yemeklerini Türkiye’de de çok iyi tanıdığımız bir şef yapıyor.
Wolfgang Puck.
Onun Los Angeles ve Las Vegas başta olmak üzere dünyanın birçok şehrinde bulunan Michelin yıldızlı Spago restoranlarından biri de Maçka’daki St Regis Otelinin roofunda bulunuyor.
BU YILKİ PARTİ ÜNLÜ
ŞEFİN 30’UNCU YILI
Oscar töreni sonrasının geleneksel partisi “Governer’s Ball” bu yıl Ovation Hollywood’un Ray Dolby Balo Salonunda yapılacak.
Bu yemeklerin Wolfgang Puck için özel bir önemi var.
Çünkü After Party menülerini hazırlamasının 30’uncu yılını kutlayacak aynı zamanda.
O nedenle Pazar günkü yemek için çok özel bir çalışma yapıyor.
MENÜ HABERİNİ VERME YARIŞINI
ABC TELEVİZYONU KAZANDI
Amerikan medyası için en merak edilen konulardan biri bu yemeğin menüsünü önceden öğrenebilmek.
Bunun için gazeteler ve TV’lerin haber kanalları arasında büyük bir yarış vardır.
Bu yıl menüyü ilk ele geçiren ABC Televizyonunun “Good Morning America” adlı TV programı oldu.
Tabi buna “Haber ABC’ye verildi” demek daha doğru.
Çünkü After Parti Red Carpet ve yemek yayınlarını da ABC televizyonu yapacak.
Programda Oscar’ın 96’ıncı, Wolfgang Puck’un ise 30’uncu yıl after party menüsü iki hafta önce yayınlandı.
Programı sunanlar ayrıca yarın akşamki yemekte verilecek bir böreği de stüdyoda tattılar.
ABC’ TV’NİN ÖĞRENEMEDİĞİ
HABERİ ŞİMDİ BEN VERİYORUM
Ancak o programda açıklanmayan bir ayrıntı vardı ve bu ambargoluydu.
After Party’de kullanılacak yemek takımları ve çatal bıçakları hangi marka olacaktı…
Bu da her yıl merak edilen konulardan birisi.
Wolfgang Puck’un hazırladığı yemeklerin hangi tabak ve çatal bıçakla servis edileceği bütün markalar için büyük bir prestij konusuydu.
Bugüne kadar bu alanda en iddialı markalar Fransa’dan çıkıyordu ve yemek için sponsorluk yarışını onlar kazanıyordu.
BU YIL BİR TÜRK TABAĞI
DEV MARKALARI GEÇTİ
Ancak bu yıl büyük bir sürpriz oldu.
Oppenheimer, Barbie, Bir Düşüşün Anatomisi ve Poor Things gibi muazzam filmlerin yarışacağı çok özel After Party’sinde Hollywood’un bütün ünlülerinin elinde göreceğimiz bir Türk markası olacak.
Wolfgang Puck hazırladığı yemekleri bir Türk markası olan Karaca’nın “Karaca Red Carpet Colletion” adlı tabakları ile servis edecek.
Karaca’nın genç başkanı Fatih Karaca da bu akşam bu partiye katılacak.
WOLFGANG PUCK İSTİNYE PARKTA
DOLAŞIRKEN BU TABAKLARI GÖRDÜ
Bunun hikâyesi de ilginçmiş…
Wolfgang Puck, iki yıl önce İstanbul’a geldiğinde İstinye Park’ta dolaşırken Karaca Mağazasını görmüş.
Vitrindeki tabakları çok beğenmiş ve sponsorluk için siz de başvurun demiş.
TEK ŞART: STANDART 27 SANTİM
TABAĞI 2 SANTİM BÜYÜTÜN
Görüşmeler iki yıl sürmüş
Puck, bu tabakların o yılki Oscar’a verilmesini istemiş.
Ancak Karaca “Yetiştiremeyiz” deyince bir yıl ertelenmiş…
Karaca, Oscar için özel bir model üretmeyi önermiş ama Wolfgang Puck halen satışta bulunan koleksiyonlardan birini seçmiş.
Tek isteği de şu olmuş.
Standart servis tabakları 27 cm.
Puck bunun 2 cm büyütülerek 29 cm yapılmasını istemiş.
BU AKŞAMKİ YEMEK İÇİN
20 BİN PARÇA TABAK ÜRETİLDİ
Böylece yarınki parti için 20 bin parça çeşitli boyda yemek, tatlı ve başka boy tabak üretilmiş.
Evet Türkiye’de tasarlanmış, Türkiye’de üretilmiş ve halen Türkiye’de satılan bir Karaca koleksiyonu, dünyanın gözünün üzerinde olduğu bu törenden sonra verilen partide sadece partiye katılanların değil, bütün dünyanın da önüne çıkacak.
AFTER PARTİNİN ‘BEFORE
PARTİSİNDEN ’ ÖZEL GÖRÜNTÜLER
Bu geceki parti ile ilgili özel haberimiz bu kadar da değil.
Wolfgang Puck dün Oscar menülerini hazırlarken, orada bulunan az sayıda gazeteciye konuştu.
Bir tür “Before Party’di”(Parti öncesi) bu hazırlık.
Bu arada menüyü hazırlarken bazı fotoğraflar çekildi video görüntüleri alındı.
Bunların bazılarını da ilk defa burada okuyacak ve göreceksiniz.
ÖZEL VİDEO: OSCAR HEYKELCİĞİ
24 AYAR ALTINLA BOYANIRKEN
Bana gelen özel görüntülerin en ilginçlerinden biri, Oscar Heykelciği şeklindeki çikolatanın, 24 ayar yenilenebilir altın tozu ile boyanmasıydı.
Türk malı tabaklar gazetecilere yapılan bu sunumda da gösterildi.
Bu arada ilginç bir ayrıntı daha vereyim.
Puck Oscar yemeği yaptığı 30 yılda 100 binden fazla Oscar Heykelciği şeklinde çikolata yapmış.
Yarın akşam 150 bininci Oscar çikolatayı yapacak.
ÜNLÜ ŞEF TÜRK TABAKLARINI
TANITIRKEN NELER DEDİ
Türk tabaklarını da tanıttı.
Tanıtırken de şunları söyledi:
“Bu menüyü hazırlarken, dünyanın en iyi malzemelerini kullanıyorum. Ve bunları dünyanın en kaliteli porselenleri ile sunacağım. Bu porselenler bir Türk markası olacak. Ben Türkiye aşığı birisiyim. Bu porselenlerle sunacağım için de o yüzden çok gururluyum.”
Ve bir de şunu ekledi:
“Bundan böyle bütün organizasyonlarımda ve restoranlarımda bu tabakları kullanacağım.”
Bu seçim, Türkiye’de porselen sektörünün geldiği yeri de açıkça gösteriyor.
Bir zamanlar Wedgewood, Rosenthal, Narumi, Herend, Lenox gibi dev dünya markalarının egemenliğindeki lüks porselen pazarında artık bir Türk markası da var.
BU 20 BİN TÜRK TABAĞINDA
NASIL BİR MENÜ OLACAK
Peki, bu Türk tabakları ile nasıl bir menü sunulacak?
Wolfgang Puck, Good Morning America televizyonuna yaptığı açıklamada şunu söyledi:
“Her zamanki geleneksel bazı yemeklerimiz ve onun yanında da bu parti için hazırlanmış yenilikleri sunacağız.”
Evet, yarınki Oscar partisi ile ilgili epey yazı okumuşsunuzdur.
Bu da törenin ve kırmızı halının dışında ekranda göremeyeceğimiz özel bir yanıydı ve gece orada bu Türk tabakları epey konuşulacak.
Evet bu geceki “After Party’nin” öncesindeki “Before News” da bunlar.
Bu konuda Amerikan ABC Televizyonunu da atlattığımızı söyleyebilirim.
Bu gece töreni izleyeceğim.
Tören izlenimlerini de yarın okuyabilirsiniz.
