İçişleri Bakanlığı tarafından düzenlenen Glütensiz Gıda Ürünü Satış Yükümlülüğü Getirilmesine İlişkin Tebliğ, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Bu kapsamda, 200'den fazla şube sayısına sahip olan hızlı tüketim malları satan zincir mağazalar, 250 metrekareden büyük satış alanlarındaki şubelerinde glütensiz un, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları bulundurmakla yükümlü tutmak zorunda.
Ayrıca, söz konusu mağazaların 400 metrekareden büyük satış alanlarına sahip şubeleri, glütensiz ekmek, un, makarna, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları sürekli olarak ve talebi karşılayacak düzeyde stoklamak zorundadır.
Bu tebliğ, glüten intoleransı yaşayan bireylerin glütensiz gıda ürünlerine daha kolay ulaşımını sağlamayı amaçlıyor.
