Özellikle bağırsak sağlığı açısından etkileriyle bilinen kuru fasulyenin daha birçok faydası bulunur. Sindirim sisteminin güçlenmesine yardımcı olan kuru fasulyenin faydaları;
- Besleyiciliği sayesinde tok tutar
- Tansiyon ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur
- Bağışıklığı kuvvetlendirir
- Kemik gelişimine yardımcı olur
- Bağırsağın çalışmasını sağlar
- Kalp sağlığına iyi gelir
- Folik asit sayesinde gebelikte bebek ve anne sağlığını korur
İÇERİSİNDE NELER BARINDIRIR
Sofraların vazgeçilmezi kuru fasulye içerisinde A, B, C vitaminlerinin yanı sıra; demir, kalsiyum, çinko, potasyum gibi mineralleri de barındırır. Güçlü bir protein ve lif kaynağı olan kuru fasulyenin tüketilmesi önemlidir.