Yaz aylarının gelmesiyle birlikte dondurma fiyatları adeta gökyüzüne fırladı. Bodrum'dan gelen 3 top dondurma, sıradan bir et yemeğiyle fiyat rekabetine girdi, tam 750 TL'lik etiketiyle.
Haber Global'de yer alan rapora göre, Bağcılar'da bir top dondurma 20 TL'ye mal olurken, lüks semtlerden biri olan Etiler'de bu fiyat 100 TL'yi bulabiliyor.
Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, yazın gelmesiyle birlikte dondurma talebinin arttığını ve farklı fiyatlarla karşılaşıldığını ifade etti. "Büyük şehirlerde bir top dondurma 60-70 TL civarında seyrederken, turistik bölgelerde bu rakam 250 TL'ye kadar tırmanabiliyor. T
ürk Gıda Kodeksi'ne göre, külah şeklinde satılan dondurmalarla paketli olanlar arasında ayrım yapılıyor. Tariflerine baktığımızda, lezzetin kaynağı genellikle süt yağı ve kaymak oluyor. Nitelikli dondurmalar içinse diğer bitkisel yağlar veya özel katkı maddeleri kullanılıyor. Tüm bunlar maliyeti artırıyor. Farklı fiyatlar genellikle kalite farkından kaynaklanıyor; yüksek kaliteli malzemelerle üretilen dondurmalar da tabii ki daha yüksek fiyatlarla satılıyor."
TÜKONFED Başkanı Aydın Ağaoğlu, piyasada çeşitli kalitelerde dondurma bulunduğunu belirtirken, "Aslında dondurma olarak adlandırılamayacak kadar farklı kalitelerde dondurulmuş yiyecekler mevcut. Bu durum farklı fiyatlara yol açıyor" dedi.
Ağaoğlu, şu sözleri dile getirdi: "Gerçek sahlep kullanılarak yapılan keçi sütü dondurmalarından bile daha pahalı ürünler satanlar var. Tüketiciler dondurma alırken dikkatli olmalı. Söz konusu satıcılar genellikle turistik bölgelerde, örneğin Bodrum, Antalya, Kemer gibi yerlerde faaliyet gösteriyorlar. Tüketiciler, bir top dondurma için 250-300 TL gibi astronomik fiyatlar ödemek istemiyorlarsa fiyat listelerine dikkat etmeliler. Bu fiyatlar açıkça görünür olmalı. Eğer görünmezse, tüketicilerin yetkililere şikayette bulunması gerekiyor."