Sağlık Bakanlığı, Ramazan ayında oruç tutan vatandaşların sağlıklı beslenebilmesi için gıda tavsiyeleri listesi yayımladı. Listede iftar, sahur ve ara öğünlerde tüketilmesi gereken besinlere örnekler yer aldı.
Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan Ramazan ayı gıda listesi, oruç tutmak isteyenler için hayati önem taşıyor. Listeye göre, bir kişinin günlük iftar, ara öğün ve sahur maliyeti 257 lira 75 kuruş. Bu da 4 kişilik bir ailenin günlük Ramazan masrafını 1031 liraya çıkarıyor.
Ancak asgari ücretle geçinen bir ailenin bu listeye uyabilmesi için sadece 16 gün, en düşük emekli aylığı alan bir ailenin ise sadece 9.5 gün yetecek kadar parası var. Bu durum, Ramazan ayının birçok aile için maddi açıdan büyük bir yük oluşturacağını gösteriyor.
Duvar'da yayımlanan habere göre, Bakanlık listesinde yer alan gıdaların 4 kişilik bir aile için aylık maliyeti 30 bin 930 lira. Bu rakam, asgari ücretin 3 katından fazla ve en düşük emekli aylığının ise 2 katından daha yüksek.
SAHUR :
Süt, yoğurt, peynir (75 gram 17.5 lira), yumurta (1 adet 2.25 lira), tam tahıllı ekmekler (2 dilim 2 lira), çiğ sebze-meyve gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılabilir ya da çorba (1 kase 10 lira), zeytinyağlı yemekler (Porsiyon 15 lira), yoğurt (180 gram 17 lira) ve salatadan (kase 15 lira) oluşan bir öğün tercih edilebilir.
İFTAR:
Orucun zeytin ya da hurma ve su ile açılmasından sonra yemeğe çorba ve salata ile başlanabilir. Devamında etli sebze yemeği veya yağsız et yemeği ve zeytinyağlı sebze yemeği, salata veya söğüş, 1-2 dilim ekmek veya küçük bir porsiyon pilav veya makarna tüketilebilir.
